24 марта в Доме детского творчества «Центральный» состоялось интересное событие в рамках городского просветительского проекта «Арт-субботы». На этот раз темой встречи стал мастер-класс «Сервировка стола, как одна из составляющих основ гармонии питания». Участниками мероприятия стали обучающиеся 7-8 классов ОО Центрального округа города Новосибирска.

 

 

 

Педагог дополнительного образования Марина Александровна Рудницкая открыла мероприятие рассказом о том, как эстетика стола влияет на восприятие пищи. «Красота оформления пробуждает аппетит, улучшает пищеварение и создаёт атмосферу уюта», — подчеркнула она, демонстрируя примеры изысканных сервировок. Участники узнали, что даже расположение приборов и цветовая гамма скатерти могут влиять на настроение гостей. 

 

Ребята погрузились в мир столового этикета. Особое внимание участников вызвал мастер-класс по фигурному складыванию салфеток, которые стали украшением стола. 

  

Завершилось мероприятие чаепитием, где участники обсудили нюансы столового этикета: как правильно держать бокал, в какой последовательности использовать приборы и даже как незаметно подать знак о завершении трапезы. «Теперь семейные ужины станут для меня настоящим творчеством!» — поделилась впечатлениями одна из учениц.

 

Проект «Арт-субботы», инициированный департаментом образования города Новосибирска, продолжает знакомить школьников с разными видами искусства — от кулинарии до живописи. Каждая встреча — это шаг к раскрытию талантов и формированию гармоничной личности.

Наше мероприятие не только научило ребят создавать красоту в повседневности, но и напомнило, что культура питания — это диалог между традициями, эстетикой и заботой о близких.

 

 

Стрижова М.В.,

методист МБУДО ДДТ «Центральный»