Они хранили в жизни мирной ?
Привычки милой старины.
У них на Масленице жирной
Водились русские блины"
А. С. Пушкин.
"Поддаются времена и исчезают мало-помалу на Руси древние обычаи, одежды, песни... Многое уже исчезло и имеет только исторический интерес, а между тем такая чепуха, как блины, занимают в современном российском репертуаре такое же прочное и насиженное место, как и 1000 лет тому назад. Не видно и конца им в будущем."
А. П. Чехов.
Даже великие писатели упоминали в своём творчестве большой русский праздник Масленица. Так и в Доме детского творчества "Центральный " на занятиях кружка «Ресторанное дело» царит по-настоящему домашняя атмосфера!
На этой неделе, в разгар Масленицы, наши юные кулинары всерьез взялись за тесто. Ребята с удовольствием пекут блины и блинчики, которые получаются аппетитными и вкусными — с пылу, с жару! Аромат на весь Дом творчества!
Конечно, какие блины без начинок? Сметана, варенье, сгущенка — каждый находит свой любимый вариант.
Это не просто кулинарный урок, а настоящее приобщение к народным традициям! Ведь Масленица — это про тепло, заботу и единение за одним столом.
Большое спасибо педагогу Фроловой Екатерине Олеговне за то, что прививает ребятам любовь к кулинарии и родной культуре!
С Масленицей!
